SUJETS de FORMATION
Acériculture (13)
Agroenvironnement (1)
Apiculture (1)
Comptabilité, gestion et fiscalité (2)
Foresterie (3)
Production horticole (1)
Production maraîchère (5)
Production végétale (1)
Transformation alimentaire (2)
Nos formations par SUJETS
Sujet :
Sujet :
La lactofermentation de fruits et légumes
6 décembre 2020
La lactofermentation est un procédé ancestral de transformation qui conserve les aliments tout en augmentant leur valeur nutritive et gustative.
6 décembre 2020
La lactofermentation est un procédé ancestral de transformation qui conserve les aliments tout en augmentant leur valeur nutritive et gustative.
