SUJETS de FORMATION
Nos formations par SUJETS
Sujet :
Sujet :
Transformation des produits de l'érable 1 : tire, cornet, beurre, bonbons
Du 28 octobre 2017 au 29 octobre 2017
Création de produits dérivés tels que tire, cornet, beurre, bonbon, etc.
Du 28 octobre 2017 au 29 octobre 2017
Création de produits dérivés tels que tire, cornet, beurre, bonbon, etc.
L'univers des défauts de saveur du sirop d'érable en grands contenants
17 novembre 2017
Lors de cette formation les participants comprendront mieux la classification du sirop d’érable et pourront être initiés aux défauts de saveur rencontrés lors de la production de sirop d’érable.
17 novembre 2017
Lors de cette formation les participants comprendront mieux la classification du sirop d’érable et pourront être initiés aux défauts de saveur rencontrés lors de la production de sirop d’érable.
Utilisation et calibration des instruments de mesure en acériculture
22 novembre 2017
Comprendre les principes et phénomènes qui caractérisent chacun des appareils. Vous aurez l’occasion de travailler avec plusieurs types d’appareils de mesure utilisés en acériculture.
22 novembre 2017
Comprendre les principes et phénomènes qui caractérisent chacun des appareils. Vous aurez l’occasion de travailler avec plusieurs types d’appareils de mesure utilisés en acériculture.
Utilisation et calibration des instruments de mesure en acériculture
23 novembre 2017
Comprendre les principes et phénomènes qui caractérisent chacun des appareils. Vous aurez l’occasion de travailler avec plusieurs types d’appareils de mesure utilisés en acériculture.
23 novembre 2017
Comprendre les principes et phénomènes qui caractérisent chacun des appareils. Vous aurez l’occasion de travailler avec plusieurs types d’appareils de mesure utilisés en acériculture.
Transformation des produits de l'érable 1 : tire, cornet, beurre, bonbons
Du 25 novembre 2017 au 26 novembre 2017
Création de produits dérivés tels que tire, cornet, beurre, bonbon, etc.
Du 25 novembre 2017 au 26 novembre 2017
Création de produits dérivés tels que tire, cornet, beurre, bonbon, etc.
L'univers des défauts de saveur du sirop d'érable en grands contenants
12 décembre 2017
Lors de cette formation les participants comprendront mieux la classification du sirop d’érable et pourront être initiés aux défauts de saveur rencontrés lors de la production de sirop d’érable.
12 décembre 2017
Lors de cette formation les participants comprendront mieux la classification du sirop d’érable et pourront être initiés aux défauts de saveur rencontrés lors de la production de sirop d’érable.
Transformation des produits de l'érable 1 : tire, cornet, beurre, bonbons
Du 16 décembre 2017 au 17 décembre 2017
Création de produits dérivés tels que tire, cornet, beurre, bonbon, etc.
Du 16 décembre 2017 au 17 décembre 2017
Création de produits dérivés tels que tire, cornet, beurre, bonbon, etc.
L'univers des défauts de saveur du sirop d'érable en grands contenants
30 janvier 2018
Lors de cette formation les participants comprendront mieux la classification du sirop d’érable et pourront être initiés aux défauts de saveur rencontrés lors de la production de sirop d’érable.
30 janvier 2018
Lors de cette formation les participants comprendront mieux la classification du sirop d’érable et pourront être initiés aux défauts de saveur rencontrés lors de la production de sirop d’érable.
Sirop d'érable de qualité
30 janvier 2018
Mettre à jour ses techniques acéricoles et être sensibilisé aux bonnes pratiques pour optimiser la qualité de son sirop d'érable sur le marché.
30 janvier 2018
Mettre à jour ses techniques acéricoles et être sensibilisé aux bonnes pratiques pour optimiser la qualité de son sirop d'érable sur le marché.
Sirop d'érable de qualité - Lac-Mégantic
31 janvier 2018
Mettre à jour ses techniques acéricoles et être sensibilisé aux bonnes pratiques pour optimiser la qualité de son sirop d'érable sur le marché.
31 janvier 2018
Mettre à jour ses techniques acéricoles et être sensibilisé aux bonnes pratiques pour optimiser la qualité de son sirop d'érable sur le marché.
Friandises et dérivés à l'érable
Du 10 février 2018 au 11 février 2018
Transformation à base de sirop d'érable 2ième partie (pré-requis: transformation des produits de l'érable)
Du 10 février 2018 au 11 février 2018
Transformation à base de sirop d'érable 2ième partie (pré-requis: transformation des produits de l'érable)
