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Description de la FORMATION


Sujet : Apiculture


Transformation des produits de la ruche

Du Samedi 16 mars 2019 au Dimanche 24 mars 2019

Une formation qui allie la théorie et la pratique pour vous permettre de transformer les produits de la ruche. Venez découvrir comment faire: pollen, cire d'abeille, gelée royale, propolis, pastilles et miel

Détails

Première journée:
-Présentation sur le pollen
-dégustations de divers types de pollens
-présentation sur la cire d'abeille
-nettoyage et filtration
-Atelier sur la fabrication de savon de la ruche
-Atelier sur la fabrication de pastilles effervescentes au miel

Deuxième journée:
-Présentation sur la gelée royale
-Méthodes de fabrication et récolte
-Dégustations
-Atelier pratique sur la fabrication d'une crème anti-rides
-Cuisiner un Api-chocolat

Troisième journée:
-Présentation sur la Propolis
-Fabrication d'une Teinture Mère
-Fabrication d'un Extrait Doux
-Fabrication de pastilles pour la gorge à la propolis

Quatrième journée:
-Présentation sur le miel
-Récoltes de divers types de miel selon les saisons
-Dégustations
-Fabrication d'un miel crémeux (baratté)
-Fabrication d'un miel « pollen et cannelle »
-Atelier pratique d'un massage détox au miel

Clientèle visée

Producteurs apicoles

Coût producteur : 93.00 $
(travailleurs ou étudiants directement reliés à la production / transformation agricole)

Coût non producteur : 265.00 $
(travailleurs de tout autre milieu, organismes gouvernementaux, municipalités, intervenants agricoles, établissements de formation)

Informations pour l'inscription

Pour toutes questions concernant les inscriptions ou pour tout autre mode de paiement :
Julie Moreau, 819 346-8905 poste 138
jmoreau@upa.qc.ca

POLITIQUE D’ANNULATION ET D’ABSENCE : Une fois inscrit, aucun remboursement ne sera possible à moins de 2 semaines de la date de la formation. En cas d’absence à la formation, aucun remboursement ne sera possible et, advenant le cas où nous n’aurions pas encore reçu votre paiement, vous serez facturé.

Date limite d'inscription : Vendredi 15 mars 2019

Nombre de places disponibles : 12 / 12

Date Heure de début Heure de fin Endroit Notes
16 mars 2019 00:00 00:00 Domaine Ives Hill
12, chemin Boyce
Compton
17 mars 2019 00:00 00:00 Domaine Ives Hill
12, chemin Boyce
Compton
23 mars 2019 00:00 00:00 Domaine Ives Hill
12, chemin Boyce
Compton
24 mars 2019 00:00 00:00 Domaine Ives Hill
12, chemin Boyce
Compton



Inscrivez-vous en ligne maintenant !

Tél.: 819-346-8905 poste 114
Téléc.: 819 346-2533
rfaestrie@upa.qc.ca
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