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Description de la FORMATION


Sujet : Acériculture


Évaporation pour une transformation de l'eau réussie

Jeudi 12 novembre 2020

Mieux comprendre le contrôle que l'on peut et doit avoir sur son évaporateur.

Détails

• Description de l’évaporateur à bois et à l’huile
• Appareillage autour de l’évaporateur
• Emplacement ou orientation
• Mise à niveau
• Flottes et niveaux d’eau
• Anti-mousses, mise en marche
• Patron d’ébullition
• Distribution de la chaleur
• Première coulée, calibration, siroptière
• Prise d’échantillon, filtration
• Mise en contenants


Clientèle visée

Producteurs acéricoles ou en voie de l'être, étudiants

Responsable

Johanick Riendeau rfaestrie@upa.qc.ca

Informations pour l'inscription

Pour toutes questions concernant les inscriptions ou pour tout autre mode de paiement :
Julie Moreau, 819 346-8905 poste 138
jmoreau@upa.qc.ca

POLITIQUE D’ANNULATION ET D’ABSENCE : Une fois inscrit, aucun remboursement ne sera possible à moins de 2 semaines de la date de la formation. En cas d’absence à la formation, aucun remboursement ne sera possible et, advenant le cas où nous n’aurions pas encore reçu votre paiement, vous serez facturé.

Date limite d'inscription : Jeudi 5 novembre 2020

Nombre de places disponibles : 6 / 18



Tél.: 819-346-8905 poste 114
Téléc.: 819 346-2533
rfaestrie@upa.qc.ca
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