Courriel : Mot de passe :  
    Connexion
    Créer un compte
  Mot de passe oublié?

Description de la FORMATION


Sujet : Acériculture


LA PRODUCTION DE SIROP D’ÉRABLE BIOLOGIQUE: DÉMARCHE DE CERTIFICATION ET MÉTHODES DE PRODUCTION

Vendredi 6 novembre 2020



Détails

Objectifs de la formation :
- Identifier ce qu’implique la certification biologique
- Connaître les démarches à respecter pour devenir producteur ou productrice de sirop d’érable biologique
- Être outillé pour réussir sa transition biologique

Détails :
Pourquoi produire du sirop d’érable biologique?
- Le marché des aliments biologiques
- La filière biologique acéricole
- Les avantages et l’utilité de la certification biologique
Comment obtenir la certification pour produire du sirop d’érable biologique?
- Le fonctionnement de la certification biologique
- Les organismes de certification biologique
- Les procédures et les coûts liés à la certification biologique
Qu’est-ce qu’implique la certification biologique?
- La réglementation
o Les pratiques et produits interdits en saison et hors saison
o Les alternatives biologiques aux produits et pratiques interdits
- La tenue de registres
Quels sont les outils pour m’aider dans la transition biologique?
- Les ressources et acteurs du milieu
- Un budget pour évaluer la décision de devenir producteur de sirop d’érable biologique

Informations pour l'inscription

Pour toutes questions concernant les inscriptions ou pour tout autre mode de paiement :
Julie Moreau, 819 346-8905 poste 138
jmoreau@upa.qc.ca

POLITIQUE D’ANNULATION ET D’ABSENCE : Une fois inscrit, aucun remboursement ne sera possible à moins de 2 semaines de la date de la formation. En cas d’absence à la formation, aucun remboursement ne sera possible et, advenant le cas où nous n’aurions pas encore reçu votre paiement, vous serez facturé.


Date limite d'inscription : Jeudi 29 octobre 2020

Nombre de places disponibles : 10 / 16

Date Heure de début Heure de fin Endroit Notes
6 novembre 2020 09:00 16:00 Sherbrooke



Inscrivez-vous en ligne maintenant !

Tél.: 819-346-8905 poste 114
Téléc.: 819 346-2533
rfaestrie@upa.qc.ca
NOS PARTENAIRES
Emploi-Québec Estrie       Commission scolaire des Hauts-Cantons       Centre de formation professionnelle de Coaticook - CRIFA