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Prochaines FORMATIONS
Entaillage des érables

2 décembre 2020

Améliorer sa technique d'entaillage
L'univers des défauts de saveur du sirop d'érable en grands contenants

3 décembre 2020

Lors de cette formation les participants comprendront mieux la classification du sirop d’érable et pourront être initiés aux défauts de saveur rencontrés lors de la production de sirop d’érable.
Perfectionnement-transformation des produits de l'érable

5 décembre 2020

Perfectionnement des techniques de transformation et valeurs nutritives
La lactofermentation de fruits et légumes

6 décembre 2020

La lactofermentation est un procédé ancestral de transformation qui conserve les aliments tout en augmentant leur valeur nutritive et gustative.
Comptabilité et aspects fiscaux en agriculture

8 décembre 2020

Cette formation a pour but d’expliquer les notions de base de la comptabilité, afin d’être plus à l’aise dans réalisation de la tenue de livre. Des notions de taxes et de fiscalité seront aussi abordées.

Tél.: 819-346-8905 poste 114
Téléc.: 819 346-2533
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